Recepta de Flors individuals pasta tall

Flors individuals pasta tall

Taula de continguts

Descobreix com preparar Flors individuals pasta tall, unes postres sofisticades i deliciós que encantarà als teus convidats. Aquesta recepta, elaborada pas a pas, us permetrà fer una presentació molt elegant amb ingredients senzills. La pasta tall, coneguda per la seva textura cruixent i lleugera, és una massa ideal per fer floretes que a més de ser visualment atractives, ofereixen un contrast deliciós a cada mos. Ja sigui per a una celebració especial o un sopar casual, aquestes flors de pasta tall es convertiran en el centre datenció de la teva taula.

INGREDIENTS:

  • 9 Làmines de Pasta Filo
  • 500 ml. Llet
  • 4 Ous
  • 125 gr. Mantega
  • 110 gr. Sucre
  • 100 gr. Nata muntar 35% matèria greix
  • 1 cullerada Essència de Vainilla
  • 1 Branca de Canyella
  • Pell de Llimona
  • Sucre glas per decorar

ELABORACIÓ:

  • Fondrem la mantega al microones. Ha de quedar liquida.
  • Amb un pinzell pintarem els motlles de madalenes.
  • Estendrem una làmina de pasta tall i la pintarem amb la mantega.
  • Doblegarem la pasta tall com si fos un acordió (veure el vídeo)
  • Enrotllarem la pasta tall sense estrènyer i la passarem a motlle.
  • Hem preescalfat el forn a 180 º centígrads per dalt i baix i courem les flors durant uns 18 minuts aproximadament
  • Posarem la nata, la llet, la canyella i la pell de llimona en una cassoleta i quan comenci a bullir apagarem el foc.
  • A bol posarem els ous, l'essència de vainilla i el sucre. Batrem bé i seguidament colarem la llet bullida que barrejarem amb la crema.
  • Abocarem la crema dins dels motlles de madalenes i enfornarem només per la part de baix ia 180 º centígrads, durant ús 25 minuts.
  • És important desemmotllar quan estiguin ben fredes.
  • Empolvorarem per sobre amb sucre glas.
  • Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Flors individuals pasta tall per a una millor comprensió de tot allò explicat.

Els nostres productes recomanats

Quines receptes busques?

ÚLTIMES RECEPTES

COMPARTIR AQUESTA RECEPTA

Més receptes