Avui et presentem una recepta casolana de Caramels ideals per alleujar la tos i els picors de coll. Aquests deliciosos caramels són una opció natural i efectiva per ajudar-te a sentir-te millor en èpoques de refredats o molèsties a la gola. Són molt fàcils de fer a casa i segur que us encantaran.
No et perdis aquesta recepta deliciosa que t'ajudarà a tenir cura de la teva salut de manera natural. Si us agrada aquesta vídeo recepta no oblideu compartir-la.
INGREDIENTS:
110 ml. Aigua
150 grs. Sucre
1 Cullerada sopera de Mel
1 Cullerada sopera de Suc de Llimona
½ Cullerada sopera de Gingebre mòlt
¼ Cullerada petita de Clau Mòlt
ELABORACIÓ:
Posem un cassó al foc i hi afegim el sucre i l'aigua. Remenem una mica i afegim una cullerada sopera de suc de llimona, una cullerada sopera de mel, mitja cullerada sopera de gingebre i una cambra de cullerada petita de clau.
Quan comenci a bullir baixarem el foc i ho tindrem en ebullició durant uns 20 minuts, remenant de tant en tant. Apagarem el foc i ho deixarem refredar una mica ja que la barreja crema moltíssim.
Amb l´ajuda d´una cullereta posarem la barreja en un motlle de silicona del tipus dels bombons.
Si no hi ha el motlle adequat es posa paper de coure i amb una cullereta es diposita damunt del paper fent unes formes rodones.
Un cop ben fred es desemmotllen amb molta facilitat ja que queden solts els caramels.
Us aconsello que veieu el vídeo dels Caramels per a la Tos per a una millor comprensió de tot allò explicat.
