Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Pollo asado con Cebollitas y Bacon
Hoy cocinaremos un delicioso Pollo asado con Cebollitas y Bacon.
Coca de hojaldre rellena de chicharrones
A petición de muchos de mis suscriptores, y para complacerles,
Turrón de chocolate con nueces
Hoy vamos ha elaborar un estupendo turrón de chocolate con
Turrón de Trufa al Whisky
Para estas Navidades tenemos preparadas varias clases de Turrón para
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
