Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Bizcocho de Chocolate
Hoy os presentamos un irresistible bizcocho de chocolate, una delicia
Huevos de Chocolate de Pascua
Hoy vamos a hacer unos Huevos de Chocolate de Pascua ideales para
Mantequilla para cobertura de Pasteles
La receta de hoy, la Mantequilla para Cobertura de Pasteles
Crepes Rellenos de Gambas, Champiñones y Bacon
Hoy os mostramos cómo preparar una deliciosa y tentadora receta
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
