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Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Macarrones con Salsa Bechamel y Jamón York
Hoy os presentamos esta deliciosa receta de Macarrones Saboyarda. Estos
Helado de Naranja
Hoy hemos preparado un irresistible helado cremoso de Naranja, aprovechando
Coca de hojaldre rellena de Chocolate
El Forner de Alella prepara una riquísima Coca rellena de
Chuchos de Crema hojaldrados
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Coca de Llavaneras
Espectacular Coca de Llavaneras que puedes preparar para esta festividad
Grisines con Sal en Escamas
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Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.