Receta de Crema de Mantequilla

Crema de Mantequilla

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Hoy preparamos una deliciosa Crema de Mantequilla perfecta para rellenar y adornar tartas, cupcakes y más. Descubre lo fácil que es prepararla en casa y disfruta de su exquisito sabor que seguro te encantará. ¡No te pierdas esta receta que hará tus postres aún más deliciosos!

Ingredientes:

  • 250 grs. Mantequilla
  • 150 grs. Azúcar
  • 100 grs. Agua

Elaboración:

  • Ponemos un cazo al fuego con el agua y el azúcar.
  • Lo dejamos hervir unos 7 o 8 minutos con el fuego bajo. Reservaremos y dejaremos enfriar.
  • La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente y con un batidor eléctrico la batiremos hasta que quede de un color más blanco.
  • Incorporaremos lentamente el jarabe del azúcar a la mantequilla y batiremos hasta que quede todo bien integrado.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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