Hoy preparamos una deliciosa Crema de Mantequilla perfecta para rellenar y adornar tartas, cupcakes y más. Descubre lo fácil que es prepararla en casa y disfruta de su exquisito sabor que seguro te encantará. ¡No te pierdas esta receta que hará tus postres aún más deliciosos!
Ingredientes:
250 grs. Mantequilla
150 grs. Azúcar
100 grs. Agua
Elaboración:
Ponemos un cazo al fuego con el agua y el azúcar.
Lo dejamos hervir unos 7 o 8 minutos con el fuego bajo. Reservaremos y dejaremos enfriar.
La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente y con un batidor eléctrico la batiremos hasta que quede de un color más blanco.
Incorporaremos lentamente el jarabe del azúcar a la mantequilla y batiremos hasta que quede todo bien integrado.
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
