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Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Bacalao al Ajoarriero
Delicioso plato tradicional de la cocina española como este Bacalao
Coca de Recapte con Anchoas
Deliciosa Coca de Recapte con Anchoas, antiguamente esta coca se
Canelones de Jamón York rellenos de Espinacas
Deliciosos Canelones de Jamón York rellenos de Espinacas, una receta
Calamares rellenos de Calamares
Un plato de los que hace afición, unos riquísimos Calamares
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.