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Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Corazones San Valentín de Vainilla y Chocolate
Se acerca el día de San Valentín y si preparamos
Pizza de Hojaldre con Atún y Anchoas
Si quieres hacer una pizza un poco distinta preparar esta
Merengues de Crocanti de Almendra
Esta receta de Merengues de Crocanti de Almendra es ideal
Panacota de Vainilla con Coulis de Frambuesa
Hoy el Forner de Alella prepara una receta italiana como
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.