Gazpacho con Sandía
Prepara un rico Gazpacho con Sandía, Carmen nos muestra cómo preparan esta deliciosa receta de sopa fría con sandía, es un gazpacho algo diferente ya que esta cocinado con la sandía, es una sopa muy apetecible en la época estival y así bien fresquito está exquisita. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis
¿Quieres ver la video receta fresquita de esta sopa fría? Clica en el vídeo.
Ingredientes:
- 3,5 Kgs. de Sandía
- 200 ml. Crema de Leche
- 1 Yogurt griego
- Sal
- Pimienta Blanca
Elaboración:
- Sacamos las semillas de la sandía.
- Haremos unas bolitas con la sandía y las reservaremos para la decoración final y así encontrar unos tropezones.
- Pondremos la sandía cortada en trozos en un bol bien grande y con un batidor eléctrico la batiremos un poco.
- A continuación añadiremos la crema de leche, el yogurt griego, la sal y la pimienta negra.
- Continuaremos batiendo hasta que esté todo bien mezclado y la mezcla bien batida.
- Guardaremos el gazpacho de sandía en el frigorífico hasta que esté bien frío.
- Al servirlo lo adornaremos con los tropezones de sandía que teníamos reservados.
Os aconsejo que veáis el vídeo del Gazpacho con Sandía para una mejor comprensión de todo lo explicado.
me parecen fantasticas las recetas
Muchas gracias por el comentario Lucia
A mi también me gustan mucho vuestros videos! Tenéis la receta del Gazpacho andaluz?
Hola Isa muchas gracias por el comentario me alegra que te gusten nuestras recetas.
No tenemos publicado el gazpacho miraremos de hacerlo este verano.
Saludos cordiales