Prepara un ric Gaspatxo amb Sandía, Carmen ens mostra com preparen aquesta deliciosa recepta de sopa freda amb síndria, és un gaspatxo una mica diferent ja que està cuinat amb la síndria, és una sopa molt desitjable a l'època estival i així ben fresquet està exquisida. Si us agrada aquest vídeo no oblideu clicar «m'agrada» i compartir-lo, ens ajudareu
Vols veure la vídeo recepta fresqueta d'aquesta sopa freda? Clica al vídeo.
Ingredients:
3,5 Kgs. de Síndria
200 ml. Crema de Llet
1 Iogurt grec
Sal
Pebre Blanc
Elaboració:
Traiem les llavors de la síndria.
Farem unes boletes amb la síndria i les reservarem per a la decoració final i així trobar unes ensopegades.
Posarem la síndria tallada a trossos en un bol ben gran i amb un batedor elèctric la batrem una mica.
A continuació hi afegirem la crema de llet, el iogurt grec, la sal i el pebre negre.
Continuarem batent fins que tot estigui ben barrejat i la barreja ben batuda.
Guardarem el gaspatxo de síndria al frigorífic fins que estigui ben fred.
En servir-lo ho adornarem amb les ensopegades de síndria que teníem reservats.
Us aconsello que veieu el vídeo del Gaspatxo amb Sandía per a una millor comprensió de tot el que he explicat.
Hola Isa moltes gràcies pel comentari m'alegra que t'agradin les nostres receptes.
No tenim publicat el gaspatxo mirarem de fer-ho aquest estiu.
Salutacions cordials
4 comentaris a “Gazpacho con Sandía”
em semblen fantàstiques les receptes
Moltes gràcies pel comentari Lucia
A mi també m'agraden molt els vostres vídeos! Teniu la recepta del Gaspatxo andalús?
Hola Isa moltes gràcies pel comentari m'alegra que t'agradin les nostres receptes.
No tenim publicat el gaspatxo mirarem de fer-ho aquest estiu.
Salutacions cordials