Avui hem preparat una increïble recepta de trena de pasta de full farcida de crema, nous i panses que no et pots perdre. És fàcil de preparar a casa i el seu sabor és simplement deliciós. Si ets amant de les postres, aquest és un vídeo que no pots deixar de veure. Anima't a provar aquesta delícia i sorprèn tothom amb les teves habilitats culinàries!
Si us agrada aquest vídeo no oblideu compartir-ho, ens ajudareu. Pots veure la vídeo recepta clicant a la imatge inferior
Dividirem la placa de pasta de full en dues parts.
Posarem una part damunt delpaper de coure. L'altra la reservarem.
Estendrem la crema pastissera per sobre, deixant lliure les vores de la pasta de full.
Posarem a sobre les nous trossejades i les panses de Corint
Amb ou batut pintarem les vores de la pasta de full i tapem amb la placa reservada. Procurarem que quedi ben enganxat perquè no surti el farcit. Posarem la pasta de full damunt la taula de treball i tallarem tres trossos iguals.
Farem una trena que dipositarem sobre una safata de forn amb paper de fornejar.
Pintarem la trena amb ou batut i hi posarem per sobre el granet d'ametlla.
Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads per dalt i baix i deixem coure durant uns 30 minuts aproximadament. Controleu que no es cremi per sobre, es pot tapar amb paper d'alumini.
En sortir del forn, la pintarem amb l'almívar.
Us aconsello que veieu el vídeo de la Trena de pasta de full farcida de Crema per a una millor comprensió de tot el que he explicat.
Moltes felicitats pel teu bon fer i l'adaptació de les teves formulacions professionals a una forma senzilla, fàcil i pràctica d'elaborar perquè qualsevol persona sigui professional o no, veient el vídeo i escoltant les teves explicacions pugui fer aquestes fantàstiques receptes.
Una salutació i fins aviat.
Gràcies per fer aquestes receptes fàcils i riquisíssimes. Jo que no sóc professional em serveixen molts les teves explicacions i consells. No tots els professionals poden explicar com vós! Petons i Salutacions des d'argentina
7 comentaris a “Trenza de Hojaldre rellena de Crema”
Moltes gràcies per presentar-nos tan deliciosa proposta Meravellosa Els Saludo a tots desitjant-los molts EXITS>
Moltes felicitats pel teu bon fer i l'adaptació de les teves formulacions professionals a una forma senzilla, fàcil i pràctica d'elaborar perquè qualsevol persona sigui professional o no, veient el vídeo i escoltant les teves explicacions pugui fer aquestes fantàstiques receptes.
Una salutació i fins aviat.
Moltes gràcies pel comentari Enric
Una salutació afectuosa
Gràcies per fer aquestes receptes fàcils i riquisíssimes. Jo que no sóc professional em serveixen molts les teves explicacions i consells. No tots els professionals poden explicar com vós! Petons i Salutacions des d'argentina
Moltes gràcies pel comentari Antonella! Celebrem que gaudiu de les nostres receptes! Salutacions afectuoses
M'ecanta, les vostres receptes, n'estic fen moltes, estan boníssimes gràcies
Moltes gràcies pel comentari Montse, celebrem que gaudiu de la cuina tant com ho fem nosaltres
Salutacions