Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pa de pessic de soletilla (melindros)
Una recepta nostàlgica i deliciosa: els Melindros o Pa de pessic de
Tortell de pa de pessic amb rovell cremat
Avui al panner d'alella hem preparat un deliciós tortell
Broqueta de Vedella Yakitori
Última entrega dels nostres amics de Sushi Side. Emmanuel Laporte
Receptes especials de Sushi Side
Has vist ja el nostre tràiler de les receptes dels nostres
Coca de Chicharrones
Coca de Chicharrones o coca de llardons és una deliciosa coca dolça que
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
