Receptes
de Cuina casolana

El Forner d'Alella

LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana

ButterCream

Buttercream

Vols preparar una deliciosa crema de Mantega? La Buttercream us

Migues

Migues de pastor

Delicioses Migas de Pastor casolanes, una recepta que ens ha

Tiramisu

Tiramisú

El Forner d'Alella prepararà avui un deliciós Tiramisú que

Tocinets de cel

Tocinets de Cel

El Forner d'Alella avui prepararà unes delicioses postres que

Qui som

receptes de cuina casolana

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià 

Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.

Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)

I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.