Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Filets de Vedella amb Peres
Descobreix una combinació de sabors única amb aquests Filets de
Fideus a la Cassola amb Costelles de Porc i Salsitxes
Prepara't per gaudir d'un plat reconfortant i ple de
Espinacs amb Bacon Pinyons i Passa
Busques una recepta deliciosa i plena de sabor per sorprendre
Espaguetis a la Carbonara
Recepta de Pasta clàssica com aquests Espaguetis a la Carbonara,
Amanida de Llenties amb Tonyina i Verdures
Rica Amanida de Llenties amb Tonyina i Verdures un plat
Croquetes de Caldo amb Pollastre i Pernil
Descobreix la nostra deliciosa recepta de Croquetes de Caldo amb Pollastre
Crepes Suzette (Panqueques)
Avui preparem unes postres espectaculars, els Crêpes Suzette (Panqueques) que
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.