Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Xurros Banyats amb Xocolata
Avui et presentem una delícia irresistible: Xurros banyats amb xocolata.
Carrilleres (Galtes) de Porc Guisades
Riquíssimes galtes (galtes) de porc guisades, una recepta de les
Fricandó de Vedella amb Bolets o Moixernons
Recepta tradicional com aquest Fricandó de Vedella amb Bolets o
Filets de Vedella amb Peres
Descobreix una combinació de sabors única amb aquests Filets de
Fideus a la Cassola amb Costelles de Porc i Salsitxes
Prepara't per gaudir d'un plat reconfortant i ple de
Espinacs amb Bacon Pinyons i Passa
Busques una recepta deliciosa i plena de sabor per sorprendre
Espaguetis a la Carbonara
Recepta de Pasta clàssica com aquests Espaguetis a la Carbonara,
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
