Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana

Carrilleres (Galtes) de Porc Guisades
Riquíssimes galtes (galtes) de porc guisades, una recepta de les

Fricandó de Vedella amb Bolets o Moixernons
Recepta tradicional com aquest Fricandó de Vedella amb Bolets o

Filets de Vedella amb Peres
Descobreix una combinació de sabors única amb aquests Filets de

Fideus a la Cassola amb Costelles de Porc i Salsitxes
Prepara't per gaudir d'un plat reconfortant i ple de

Espinacs amb Bacon Pinyons i Passa
Busques una recepta deliciosa i plena de sabor per sorprendre

Espaguetis a la Carbonara
Recepta de Pasta clàssica com aquests Espaguetis a la Carbonara,

Amanida de Llenties amb Tonyina i Verdures
Rica Amanida de Llenties amb Tonyina i Verdures un plat
Qui som

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.