Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Quiche de Gambes Porros i Carbassó
Si t'agrada la Quiche Lorraine no et pots perdre aquesta
Pa de pessic de Farina d'Espelta i Poma
Avui preparem un deliciós Pa de pessic de Farina d'Espelta i
Carrilleres de Porc amb salsa Pedro Ximenez
Avui el Forner d'Alella reparem unes Carrilleres de Porc
Postres Semifred de Maduixes
Prepara aquest deliciós Postres Semifred de Maduixes i Nata, com
Pudin de Tonyina amb Salsa Tàrtara
Tens convidats a casa i vols sorprendre'ls? Prepara aquest deliciós
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
