
Tulipes per a Gelats i Postres
Cansat de la típica presentació dels teus gelats i postres?

Cansat de la típica presentació dels teus gelats i postres?

Prepara aquesta recepta tradicional i deliciosa de Conill i Pollastre

Busques com preparar unes postres impressionants i que delecti a

Descobreix una deliciosa combinació de sabors orientals amb aquesta recepta

Aprèn a preparar unes delicioses Taronges Confitades amb Xocolata, ideals

Gaudeix d'aquesta deliciosa Menestra de Verdura amb Calamars, un

Prepara una recepta de postres fàcil i deliciosa per impressionar

Deliciosa recepta de Pitxes de Pollastre amb salsa Agredolça, un

Descobreix com preparar a casa una crema deliciosa i versàtil

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.