
Cecina de Filet Porc
Avui prepararem una riquisíssima Cecina de Filet de

Avui prepararem un deliciós Còctel Margarita amb Triple

Prepara unes riquisíssimes Torrijas amb Triple Sec amb aquest anis

Prepara unes delicioses Carrilleres de Porc al Vi Negre. Les

Delicioses Mongetes a la Riojana amb Codornices, una recepta ideal

Prepara una deliciosa Mousse de Xocolata amb licor de Whisky,

Prepara unes delicioses Flors de Carxofa amb Pernil. És temporada

Deliciós guisat de Llenties Estofades amb Bolets. Una recepta molt

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.