Si ets amant del cafè i t'agrada acompanyar-lo amb alguna cosa dolça, aquests tirabuixons de pasta de full són l'opció perfecta per a tu. Amb aquesta recepta fàcil i ràpida, podràs preparar a casa uns palets de pasta de full cruixents i deliciosos en qüestió de minuts. Ideals per començar el dia amb energia o per gaudir en un berenar, aquests tirabuixons et sorprendran per la seva senzillesa i sabor.
En aquesta guia, t'ensenyarem pas a pas com elaborar aquests tirabuixons: des de l'elecció de la millor pasta de full fins al fornejat perfecte. Descobreix com donar-los la forma característica de tirabuixó i enfornar-los fins que estiguin daurats i cruixents. A més, podràs personalitzar-los amb els teus ingredients favorits, com sucre glacé, canyella o un toc de xocolata fosa.
Sorprèn als teus convidats o dóna't un caprici amb aquests tirabuixons de pasta de full casolans. Són perfectes per a qualsevol moment del dia, ja sigui com esmorzar, berenar o un aperitiu abans del sopar. Anima't a preparar-los i gaudeix d'un dolç irresistible!
INGREDIENTS:
- 1 Placa de pasta de full rectangular
- Sucre en gra
ELABORACIÓ:
- Estendrem la massa de pasta de full sobre la taula de treball.
- Empolvorarem amb sucre per sobre de tota la massa.
- Donem la volta i traurem el paper que protegia la massa.
- Empolvorarem també amb sucre.
- Tallarem la massa a tres parts d'uns 9 centímetres aproximadament i després farem unes tires d'uns 2 centímetres.
- Estirarem la tira de pasta de full i li donarem unes voltes, tal com es veu al vídeo i les dipositarem en una safata de forn amb paper vegetal.
- Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads, només per la part de baix i courem durant uns 10 minuts i després 10 minuts més per dalt i baix o fins que estiguin daurats.
- Els deixarem refredar abans de treure'ls de la safata.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Tirabuixons de pasta de full per al Cafè per a una millor comprensió de tot el que he explicat.
Baseu on 4 Review(s)
