
Fetuchinis amb gules i gambes
Avui Carmen al Forner d'Alella ens mostra com

T'atreveixes amb aquest pastís de formatge amb panses de

En el setè i darrer dia de la nostra dieta aprimant

En el sisè dia de la nostra dieta aprimant menjarem vegetals,

En el cinquè dia de la nostra dieta aprimant menjarem tota

Avui comencem amb el quart dia de la nostra dieta aprimant,

En el tercer dia de la nostra dieta aprimant menjarem tota

En el segon dia de la nostra dieta aprimant menjarem tota

El dia 1 de la dieta per aprimar-se dos quilos

Aquesta Sopa de Verdures és la base per poder perdre,

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.