Almibar per banyar pastissos
Aquesta és una recepta d'Almívar especial per banyar pastissos,
28/01/2014
Añade aquí tu texto de cabecera
Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Ganache de Xocolata
Ganache de Xocolata per preparar els teus propis pastissos o pastissos.
23/01/2014
Pastís de Formatge amb Panses de Corint
T'atreveixes amb aquest pastís de formatge amb panses de
17/01/2014
Com aprimar-se 2 quilos en una setmana (dia7)
En el setè i darrer dia de la nostra dieta aprimant
15/01/2014
Com aprimar-se 2 quilos en una setmana (dia6)
En el sisè dia de la nostra dieta aprimant menjarem vegetals,
14/01/2014
Com aprimar-se 2 quilos en una setmana (dia5)
En el cinquè dia de la nostra dieta aprimant menjarem tota
13/01/2014
Com aprimar-se 2 quilos en una setmana (dia4)
Avui comencem amb el quart dia de la nostra dieta aprimant,
12/01/2014
Com aprimar-se 2 quilos en una setmana (dia3)
En el tercer dia de la nostra dieta aprimant menjarem tota
10/01/2014
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.