Aquest sushi és de la varietat Califòrnia, Emmanuel Laporte i els nostres amics de sushiside el preparen amb Tonyina fresca i alvocat. És un plat exquisit del Restaurant japonès de Barcelona Sushi Side.
El Califòrnia roll (California Roll; Kariforuniarooru) és un maki-sushi, és a dir una classe de sushi, de vegades realitzat arròs per fora i els ingredients dins, el contenint sol estar preparat amb cogombre, palets de cranc… en el nostre cas està farcit d'alvocats. A Sushi Side ho han arrebossat amb llavors de sèsam ja quedat genial
Ho podeu preparar vosaltres mateixos en aquest vídeo, o ho ordeneu perquè us el portin a casa ?
Si voleu publicitar el vostre restaurant amb receptes i publicar-les a la vostra pàgina web, només us heu de posar en contacte amb nosaltres a la nostra pàgina web
