Molts sou els que m'heu demanat que prepareu un Dolç de Llet amb Llet Condensada, aquesta recepta és de les més fàcils que hem preparat. Ho podeu fer ràpidament a casa i us serà útil per a múltiples farcits.
INGREDIENTS:
- Un pot de llet condensada
- Aigua per bullir
ELABORACIÓ:
- Omplirem un recipient fins que cobreixi totalment el pot de la llet condensada. Jo ho faig amb una olla de pressió perquè és més ràpid, però es pot fer a qualsevol olla normal.
- En cas que el pot de llet condensada tingués paper el traurem. Introduirem el pot col·locant-lo lateralment és millor que posar-lo dret.
- Ho passarem al foc més aviat fort i ho deixarem bullir durant 30 minuts si és olla exprés, i 40 si és una olla normal.
- Un cop transcorregut el temps, en el cas d'olla exprés, deixarem que surti tot el vapor acumulat abans d'obrir-la. En cas d'una olla normal, traurem el pot i també ho deixarem refredar.
- Mai no hem d'obrir el pot quan aquesta calenta. Un cop fred, ho obrirem i ja tindrem llest el nostre dolç de llet.