
Amanida Russa
Gaudeix del sabor autèntic de l'ensalada russa que tant

Voleu preparar unes delicioses Natillas de Xocolata sense Ou casolanes

Carmen ens preparen unes delicioses Crepes anomenades també Panqueques, que

Sorprendre els teus familiars amb un berenar excepcional, aquests deliciosos

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.