
Especial Sant Valentí
Especial Sant Valentí Ho presentem una sèrie de receptes dolces

Descobreix com preparar uns irresistibles Panets de Formatge amb aquesta

Et portem una exquisida recepta de Guatlles, aquestes guatlles són

El Forner d'Alella prepara una Panacota que és un

El nostre subscriptor Manuel Pimentel de Mataró ens va enviar fa uns

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.