
Tiramisú a Copa
Vols preparar un deliciós Tiramisú a Copa? Com bé sabràs

Avui et presentem una espectacular Trena de pasta de full farcida de

Avui volem compartir una deliciosa recepta de Llenties amb Arròs

Carxofes Ofegades amb Pernil Serrano una verdura de temporada i

Aprofitant que estem a la temporada dels Bolets avui

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.