
Paella amb llamàntol
Avui Carmen i el Forner d'Alella, en format duo,

Aquesta és una recepta de Montaditos de Albergínies calentes, superapetitosa i

Aquesta és una recepta per als dies calorosos de l'estiu,

Avui et presentem les nostres delicioses Cireres al Conyac. Hem seleccionat

Aprofita la temporada d'Albaricoques per preparar aquesta recepta deliciosa

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.