Canyetes amb Salsa de Mantega
Prepara aquesta exquisidesa com són les Cañaillas, cargols marins que
12/08/2018
Añade aquí tu texto de cabecera
Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Briotxes farcits de Mantega i Pernil
Et presentem uns deliciosos Brioches farcits de Mantega i Pernil,
02/08/2018
Assortiment de pasta de full Variats
Vols preparar un aperitiu ric? Avui hem preparat un ric
19/07/2018
Sopa de Tomàquet i Síndria
Recepta fresqueta i apetitosa com aquesta Sopa de Tomàquet i Síndria.
12/07/2018
Pastís fred de Maduixes
Descobreix com prearar aquesta deliciosa recepta de Tarta Freda de
05/07/2018
Copa de Maduixes i Mango
Heus aquí unes postres refrescants com aquesta Copa de Maduixes i
28/06/2018
Pollastre amb Mel i Mostassa
Avui et presentem una recepta deliciosa: Pollastre al Forn amb
21/06/2018
Pastís de Crema amb Farina d'Espelta
Deliciosa Pastís de Crema amb Farina d'Espelta, un pastís
07/06/2018
Berlines farcides de Crema de Xocolata
Berlines farcides de Crema de Xocolata, unes pastetes fregides, amb
31/05/2018
Mousse de Porros al Roquefort
Prepara una exquisida recepta com aquesta Mousse de Puerros al
24/05/2018
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.