Recepta de Galetes Vieneses amb Cireres

Et ve de gust preparar uns dolços i que t'ajudin els petits? Avui et proposem fer unes Galetes Vieneses amb Cireres. Unes riquíssimes galetes de Mantega adornades amb una Cirera per sobre. Als nens els encantarà col·laborar i aprendre «jugant», estic segur que en gaudiran moltíssim en preparar-les i en degustar-les.

INGREDIENTS:

• 170 gr. Mantega
• 1 Ou
• 70 gr. Sucre glas (mòlt)
• 185 gr. Farina
• Cireres en almívar

ELABORACIÓ:

• En un bol posarem la mantega a punt de pomada i el sucre de llustre. Batrem amb unes varetes elèctriques o amb un batedor manual fins que estigui tot integrat.
• Afegirem l'ou i batrem. 
• Afegirem la farina tamisada en un parell de vegades i seguirem pastant fins que tot estigui ben barrejat.
• En una safata de forn farem uns puntets amb la massa ia sobre posarem un paper de coure, així no es mourà el paper en dipositar la massa.
• Passarem la massa a una màniga pastissera amb broquet arrissat i dipositarem la massa damunt del paper fent unes galetes rodones.
• Al centre de les galetes posarem mitja cirera en almívar, prement una mica perquè quedi ben fixada.
• Hem preescalfat el forn a 190 º centígrads per dalt i baix i en posar les galetes el baixarem a 180 º i enfornarem durant uns 20 minuts. En sortir del forn s'aniran assecant.

Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Galetes Vieneses amb Cireres per a una millor comprensió de tot allò explicat.

Els nostres productes recomanats

Puntueu la recepta

88593

Nom de la recepta

Galetes Vieneses amb Cireres

Autor

El Forner d'Alella

Publicat el

2019-08-08

Puntuació mitjana

3 Baseu on 5 Review(s)