Vols preparar unes postres sorprenents? Prova amb aquest Cheesecake amb Maduixes a Vasitos. Unes postres que el servirem en gotets o copes individuals i és ideal per quan tingueu convidats a casa ja que ho podeu preparar amb antelació. Aquesta és una recepta que combina la suavitat i cremositat del cheesecake amb la frescor i dolçor de les maduixes Si t'agrada el nostre vídeo de Cheesecake amb Maduixes en gotets no oblidis clicar “m'agrada” i compartir-ho, ens ajudaràs
INGREDIENTS PER A 12 VASITS:
- 700 gr. de Maduixes
- 140 gr. Galetes Maria
- 100 gr. Mantega
- 600 gr. Formatge Crema tipus Philadelphia
- 6 Iogurts grecs naturals
- 180 gr. Sucre
- Suc de 1 Llimona
- 50 gr. Sucre per a les Maduixes
ELABORACIÓ:
- Tallarem les maduixes molt xicotetes i els posarem per sobre el suc de llimona i el sucre. Remenarem perquè s'integri tot. Les guardarem al frigorífic durant uns 30 minuts.
- Triturarem les galetes i afegirem la mantega fosa al microones i la integrarem fins a aconseguir una pasta.
- Posarem la barreja al fons dels recipients on servirem el cheesecake i amb el fons d'un gotet l'aplanarem. Ha de quedar una capa de mig centímetre aproximadament.
- Dipositarem en un bol, els iogurts, el formatge crema i el sucre. Batrem amb unes varetes fins que quedi ben barrejat.
- Incorporarem el cheesecake als gotets i després per sobre afegirem les maduixes trossejades amb el suc que hagin deixat anar.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Cheesecake amb Maduixes en gotets per a una millor comprensió de tot el que he explicat.
