Bastonets de pasta de full amb Xocolata. Avui prepararem uns dolços o pastissets petits de pasta de full amb xocolata que als nens els encantarà i als grans també. Són molt adequats per degustar-los a l'hora del cafè i també a la sobretaula, encara que són apetibles a qualsevol hora del dia. Es preparen en un periquete i la teva família i amics te'ls agrairan, si els prepares a casa.
Pots fer la teva massa de pasta de full casolana
Prepara la teva pròpia crema d'avellanes
El nostre llibre Com a casa de Mamá:
Edició castellà http://bit.ly/ComoCasaMama
Edició en Català http://bit.ly/ComCasaMama
INGREDIENTS:
- 1 Placa de pasta de full rectangular
- 80 gr. Crema de Xocolata Nutella
- Sucre en gra
- 1 rovell d'ou
- Sucre mòlt
ELABORACIÓ:
- Estendrem la placa de pasta de full damunt la taula de treball.
- Posarem la crema de xocolata només per la meitat de la placa de pasta de full procurant que quedi ben repartida.
- Doblegarem la massa i cobrirem la part que porta la xocolata.
- Empolvorarem la taula de treball amb sucre en gra i dipositarem la massa de pasta de full i així no s'enganxarà la massa.
- Tallarem la placa per la meitat i després tallarem unes tires de 2 cm. aproximadament.
- Agafarem una tira de pasta de full i li donarem tres voltes donant-li una forma d'espiral.
- Passarem els palets a una safata de forn amb paper vegetal. Els pintarem amb ou batut i els hi posarem per sobre sucre en gra.
- Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads per dalt i baix i enfornarem durant 17 minuts. Depèn de cada forn. Deixarem refredar totalment.
- Per decorar, hem tallat una tira de paper vegetal d'uns 4 cm. d'amplada que posarem per sobre dels bastonets i empolvorarem amb el sucre mòlt la resta de la superfície.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Bastonets de pasta de full farcits de Xocolata per a una millor comprensió de tot el que he explicat.
Els nostres productes recomanats
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Bastonets de pasta de full amb Xocolata
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 19 Review(s)
