Vols preparar la teva pròpia Crema de Cacau amb Avellanes, així com la del tipus Nutella o Nocilla? Aquesta és sense oli de palmell! Gaudeix d'aquesta recepta i preparar-la amb els més petits de la casa, els encantarà.
Feu clic al vídeo i gaudiu d'aquesta recepta.
INGREDIENTS:
- 100 grs. Avellanes Torrades
- 150 grs. Sucre glas
- 100 grs. Xocolata Fondant
- * 100 grs. Xocolata amb Llet
- 100 grs. Xocolata Blanca
- 200 ml. Llet
- 75 grs. Oli de Gira-sol
ELABORACIÓ:
- Triturem les avellanes fins a deixar-les ben mòltes. Es pot fer amb un molinet de cafè.
- Posem un cassó al foc al bany maria i hi afegim les tres classes de xocolata.
- Quan la xocolata estigui gairebé dissolta afegirem les avellanes, el sucre glas i la llet.
- Ho remourem perquè s'hi integri tot i finalment afegirem l'oli de gira-sol.
- Batrem enèrgicament perquè es barregin tots els ingredients i deixarem coure, sense que arribi a bullir.
- Un cop ben integrat posarem la crema d'avellana en uns pots de vidre. Cal fer-ho en calent ja que quan es refredi quedarà més espessa.
- Quan s'hagi refredat, taparem els pots i els guardarem a la nevera. En un parell d'hores ja estarà a punt per dinar.
4 comentaris a “Crema de Cacao con Avellanas (Nutella)”
Bon dia!!! Com sempre gràcies per buestres exquisides i senzilles receptes. Com que tinc la meva néta a casa li acabo de fer la crema d'avellanes, estupenda el frigorífic quants dies es conserva. Gràcies com sempre. Una forta abraçada per a tots dos
Moltes gràcies pel comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. A la nevera i ben tancada et pot durar 20 dies sense cap problema. Salutacions cordials.
Hola, m'encanten les vostres receptes, sempre surten bé,,, es pot congelar la crema de cacau en pots de cristall?gràcies
Moltes gràcies pel comentari Loli, nosaltres no ho hem congelat, però he vist a interner que es pot congelar en porcions petites.
Salutacions afectuoses