Vols preparar la teva pròpia Crema de Cacau amb Avellanes, així com la del tipus Nutella o Nocilla? Aquesta és sense oli de palmell! Gaudeix d'aquesta recepta i preparar-la amb els més petits de la casa, els encantarà.
Feu clic al vídeo i gaudiu d'aquesta recepta.
INGREDIENTS:
- 100 grs. Avellanes Torrades
- 150 grs. Sucre glas
- 100 grs. Xocolata Fondant
- * 100 grs. Xocolata amb Llet
- 100 grs. Xocolata Blanca
- 200 ml. Llet
- 75 grs. Oli de Gira-sol
ELABORACIÓ:
- Triturem les avellanes fins a deixar-les ben mòltes. Es pot fer amb un molinet de cafè.
- Posem un cassó al foc al bany maria i hi afegim les tres classes de xocolata.
- Quan la xocolata estigui gairebé dissolta afegirem les avellanes, el sucre glas i la llet.
- Ho remourem perquè s'hi integri tot i finalment afegirem l'oli de gira-sol.
- Batrem enèrgicament perquè es barregin tots els ingredients i deixarem coure, sense que arribi a bullir.
- Un cop ben integrat posarem la crema d'avellana en uns pots de vidre. Cal fer-ho en calent ja que quan es refredi quedarà més espessa.
- Quan s'hagi refredat, taparem els pots i els guardarem a la nevera. En un parell d'hores ja estarà a punt per dinar.
