• Youtube
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
El Forner de Alella
  • Inicio
  • Primeros
  • Segundos
  • Pastelería
  • Postres
  • Panadería
  • Buscar
  • Menú Menú
Usted está aquí: Inicio1 / Bizcocho Rápido con Yogurt

Bizcocho Rápido con Yogurt

08/09/2013/2 Comentarios/en Especial Cuaresma y Semana Santa, Monas de Pascua, Pastelería

Hoy elaboramos unBizcocho Rápido con Yogurt, es fácil y lo podéis elaborar para hacer cualquier pastel. Es muy sencillo y nos servirá también en Pascua para hacer la típica mona de Pascua.

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 1 Yogurt natural
  • 180 grs. de Harina
  • 250 grs. de Azúcar
  • 125 ml. de Aceite
  • 90 ml. de anís
  • Ralladura de medio limón
  • 1 paquete de Royal
  • Un poco de mantequilla para untar el molde.

Elaboración:

  • Pondremos en un bol los huevos con el yogurt, el azúcar, el aceite, la raspadura de medio limón y el anís. También se puede hacer sin anís, pero queda más sabroso, ya que el alcohol, se evapora dentro del horno.
  • A la harina le añadiremos el paquetito de Royal, la tamizaremos y la pondremos dentro del mismo bol donde ya tenemos los demás ingredientes.
  • Lo batiremos todo muy bien. es preferible hacerlo con un turmix o cualquier otra batidora.
  • Engrasaremos bien el molde con mantequilla para que no se nos pegue.
  • Pasaremos la mezcla en el molde, y lo dejaremos reposar durante 10 minutos.
  • Previamente, habremos calentado el horno a 180º por arriba y por abajo y lo pondremos a cocer por espacio de 35/40 minutos.
  • Haremos la prueba del palillo, y si sale seco, ya tenemos listo nuestro bizcocho rápido.
  • A veces, revienta un poco por encima pero no es importante, ya que la capa de arriba del bizcocho, para hacer un pastel la tendremos que quitar para igualar toda la superficie.

Como siempre os invito a que veáis el video del Bizcocho Rápido con Yogurt  para una mejor comprensión.

Print Friendly, PDF & Email
Compartir esta entrada
  • Compartir en Facebook
  • Compartir en Twitter
  • Compartir en WhatsApp
  • Compartir en Pinterest
  • Compartir en LinkedIn
  • Compartir por correo
Quizás te interese
Caramelos para la Tos
Hojas de chocolateAdornos de chocolate para tartas
Mona de Pascua de Chocolate
Tarta de Bizcocho de Chocolate
torrijasTorrijas
Pizza Sant Jordi
2 comentarios
  1. juan serrano
    juan serrano Dice:
    16/04/2021 en 15:33

    Bona nit,des suissa.
    Tinc una pregunta mestre.
    Se puede congelar el bizcocho .asi tendria reserva a posteriori y como??
    Moltes gracias!!!!!

    Responder
    • El Forner de Alella
      El Forner de Alella Dice:
      16/04/2021 en 15:33

      Hola Juan. Puedes congelarlo ya cocido y para descongelarlo, basta con tenerlo unas a temperatura ambiente. Pero cuidado una vez descongelado no es conveniente volverlo a congelar, por esto es mejor antes de congelarlo lo puedes cortar a trozos y descongelas solo lo que vayas a utilizar. Saludos cordiales desde Barcelona

      Responder

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

BUSCADOR

Categorías

ÚLTIMAS RECETAS

  • Tortitas de Aceite con AnísTortitas de Aceite con Anís16/03/2023 - 09:59
  • Lubina Guisada con Guisantes y AlmejasLubina Guisada con Guisantes y Almejas09/03/2023 - 10:01
  • Rollitos de Yema Quemad BorrachosRollitos de Yema Quemada Borrachos02/03/2023 - 10:19
  • Crema de MariscoCrema de Marisco23/02/2023 - 09:47

     

Política Privacidad
Política de cookies
Más información sobre las cookies
Sitemap

EL FORNER DE ALELLA © 2021

© Il·lustracions Marta R. Gustems

Web desenvolupat per La Saladeta

Print Friendly, PDF & Email
Tarta de Hojaldre con Crema de AlmendrasPicantones al Horno con Manzanas
Desplazarse hacia arriba