¿Necesitas Nata para Montar al 35% de materia grasa y no tienes en casa? El Forner de Alella a partir de Mantequilla y Leche prepara una base para hacer Nata para montar pasteles y rellenos que seguro te gustará. Si os gusta nuestro vídeo de Cómo hacer Nata en casa para Montar no olvidéis compartirlo.
INGREDIENTES:
250 grs. Mantequilla
250 ml. Leche entera
Azúcar Molido (glas)
ELABORACIÓN:
En un robot de cocina tipo Thermomix ponemos la mantequilla y la leche programaremos 60º velocidad 1 y tiempo 5 minutos.
Transcurrido este tiempo programaremos 20 segundos velocidad 10.
Pondremos la nata en un bol y cuando haya enfriado la dejaremos durante unos 20 minutos en el congelador.
Con el bol y la nata fríos montaremos la nata con unas varillas.
Antes de terminar de montar la nata añadiremos el azúcar glas al gusto y acabaremos de montar la nata.
Os aconsejo que veáis el vídeo de Cómo hacer Nata Líquida Casera para una mejor comprensión de todo lo explicado.
