Aprende a preparar unas deliciosas Naranjas Confitadas con Chocolate, ideales para disfrutar con tu café o para picar en cualquier momento. Estas media lunas de naranjas están confitadas y bañadas en chocolate, ya verás que son fáciles de hacer en casa y garantizan un sabor exquisito. No te pierdas nuestro vídeo y sorprende a tus invitados con este postre irresistible. ¡Descubre el placer de estas deliciosas naranjas confitadas con chocolate!
INGREDIENTES:
- 12 Discos de Naranjas confitadas
- 150 gr. Chocolate fondant 70% Cacao
ELABORACIÓN:
- Derretiremos el chocolate al baño maría. Para ello pondremos un poco de agua en un recipiente y encima otro recipiente con el chocolate troceado y con el calor del agua al hervir se derretirá el chocolate.
- Templaremos el chocolate poniendo tres cuartas partes del chocolate sobre un mármol y con una espátula lo iremos removiendo para bajar la temperatura. Poco a poco irá espesando.
- Reincorporaremos este chocolate al bol y lo mezclaremos, tal como se ve en el vídeo.
- Cortaremos por la mitad los discos de naranja.
- Pasaremos el chocolate en un vaso hondo y bañaremos los discos solo por la mitad.
- Depositaremos los discos sobre una rejilla para que se sequen totalmente.
Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Naranjas confitadas con Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
