Aprèn a preparar unes delicioses taronges confitades amb xocolata, ideals per gaudir amb el teu cafè o per picar en qualsevol moment. Aquestes mitja llunes de taronges estan confitades i banyades amb xocolata, ja veuràs que són fàcils de fer a casa i garanteixen un sabor exquisit. No et perdis el nostre vídeo i sorprèn els teus convidats amb aquestes postres irresistibles. Descobriu el plaer d'aquestes delicioses taronges confitades amb xocolata!
INGREDIENTS:
- 12 Discos de Taronges confitades
- 150 gr. Xocolata fondant 70% Cacau
ELABORACIÓ:
- Fondrem la xocolata al bany maria. Per fer-ho posarem una mica d'aigua en un recipient ia sobre un altre recipient amb la xocolata trossejada i amb la calor de l'aigua en bullir es fondrà la xocolata.
- Temperarem la xocolata posant tres quartes parts de la xocolata sobre un marbre i amb una espàtula ho anirem remenant per baixar la temperatura. A poc a poc anirà espessint.
- Reincorporarem aquesta xocolata al bol i ho barrejarem, tal com es veu al vídeo.
- Tallarem per la meitat els discos de taronja.
- Passarem la xocolata en un got profund i banyarem els discos només per la meitat.
- Dipositarem els discos sobre una reixeta perquè s'assequin totalment.
Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Taronges confitades amb Xocolata per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Puntueu la recepta
Nom de la recepta
Taronges confitades amb Xocolata
Autor
El Forner d'Alella
Publicat el
Puntuació mitjana
Baseu on 7 Review(s)
