Hoy te presentamos una receta deliciosa: Pollo al Horno con Miel y Mostaza de Dijon, aromatizado con Romero Fresco. Esta combinación de sabores crea un plato exquisito que no querrás dejar de probar. La preparación es sencilla y te garantiza un resultado espectacular. Si disfrutas de nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza, no dudes en compartirlo para que otros también puedan disfrutar de esta delicia culinaria. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con este plato único!
INGREDIENTES:
- 1 Pollo troceado a octavos
- 3 Cucharadas soperas de Miel de Romero
- 2 Cucharadas soperas de Mostaza de Dijon
- 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva
- 100 ml. Vino Blanco
- 1 Pastilla de Caldo de Carne
- Sal y Pimienta negra
- Romero fresco
ELABORACIÓN:
- Salpimentaremos el pollo por los dos lados.
- Calentaremos la miel en el microondas para que quede un poco líquida. Añadiremos a la miel, la mostaza, las 4 cucharadas de aceite de oliva y unas hojitas de romero. Lo mezclaremos todo con la ayuda de un tenedor.
- En una fuente para el horno pondremos el vino en el fondo. Pintaremos el pollo con la salsa y lo depositaremos dentro de la bandeja. El resto de la salsa la echaremos también en la bandeja, encima de los trozos de pollo.
- A continuación desmenuzaremos el cubito de caldo de carne y lo echaremos por encima del pollo.
- Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y coceremos el pollo. A los 30 minutos le daremos la vuelta y coceremos unos 10 minutos más por el otro lado. Tiene que quedar doradito por encima y blando. El tiempo dependerá de cada horno.
Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza para una mejor comprensión de todo lo explicado
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Nombre de la receta
Pollo con Miel y Mostaza
Autor
El Forner de Alella
Publicado el
Puntuación media
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