Pollo con Miel y Mostaza

Hoy hemos preparado un delicioso Pollo con Miel y Mostaza. Hay infinidad de recetas elaboradas con Pollo. Hoy vamos a preparar un Pollo al Horno aderezado con Miel y Mostaza de Dijon  y aromatizado con Romero Fresco. Es muy sencillo de hacer en casa y te quedará buenísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza no olvides puntuarlo y compartirlo.

INGREDIENTES:

• 1 Pollo troceado a octavos
• 3 Cucharadas soperas de Miel de Romero
• 2 Cucharadas soperas de Mostaza de Dijon
• 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva
• 100 ml. Vino Blanco
• 1 Pastilla de Caldo de Carne
• Sal y Pimienta negra
• Romero fresco

ELABORACIÓN:

• Salpimentaremos el pollo por los dos lados.
• Calentaremos la miel en el microondas para que quede un poco líquida. Añadiremos a la miel, la mostaza, las 4 cucharadas de aceite de oliva y unas hojitas de romero. Lo mezclaremos todo con la ayuda de un tenedor.
• En una fuente para el horno pondremos el vino en el fondo. Pintaremos el pollo con la salsa y lo depositaremos dentro de la bandeja. El resto de la salsa la echaremos también en la bandeja, encima de los trozos de pollo.
• A continuación desmenuzaremos el cubito de caldo de carne y lo echaremos por encima del pollo.
• Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y coceremos el pollo. A los 30 minutos le daremos la vuelta y coceremos unos 10 minutos más por el otro lado. Tiene que quedar doradito por encima y blando. El tiempo dependerá de cada horno.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza para una mejor comprensión de todo lo explicado