Recetas
de Cocina Casera

El Forner de Alella

NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera

como freir pescadito pequeño sin que se nos peguen

Pescadito Frito

Hoy queremos compartir contigo el secreto para freír un delicioso

volovanes hojaldre

Volovanes

Hoy vamos a elaborar unos deliciosos Volovanes de Pasta de

Limón helado

Limón helado

Si te apetece tomar un rico Limón helado mira esta

Quiénes somos

recetas de cocina casera

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià 

Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.

Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)

Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.