Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Huevos de Codorniz con Sobrasada
El Forner de Alella y Carmen os presentan esta deliciosa
Pimientos del Piquillo rellenos de Atún
Hoy Carmen va a preparar un delicioso montadito ideal para
Estofado de carne con patatas
Hoy cocinaremos un Estofado de Carne de Ternera con Patatas,
Coliflor gratinada con bacon
Os presentamos una receta exquisita: Coliflor gratinada con beicon y
Lentejas con Chorizo
Os presentamos un plato tradicional y delicioso: Lentejas con Chorizo.
Panellets de Naranja membrillo y cerezas
Preparar estos deliciosos Panellets de Naranja membrillo y cerezas, una
Panallets para Todos los Santos
Como es tradición, el 31 de octubre se celebra la
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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