Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Grisines con Sal en Escamas
En El Forner de Alella hemos preparado una receta irresistible
Raviolis con Salsa de Nueces
Prueba esta exquisita receta de Raviolis con Salsa de Nueces.
Profiteroles de Nata con Chocolate
El Forner de Alella prepara un delicioso postre, como estos
Solomillo de Cerdo con Setas y Piñones
Carmen en Forner de Alella prepara un delicioso Solomillo de Cerdo
Pollo con Almendras al estilo Chino
Hoy os presentamos una receta irresistible: Pollo con Salsa Agridulce
Pudin de Puerros, Setas y Gambas
Prepara un delicioso Pudin de Puerros, Setas y Gambas, una
Focaccia con Aceitunas Negras
Prepara una deliciosa focaccia con aceitunas negras, una receta espectacular
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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