Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera

Conejo y Pollo guisado con Guisantes y Setas
Prepara esta receta tradicional y deliciosa de Conejo y Pollo

Sorbete al Vodka en nido de Chocolate
¿Buscas como preparar un postre impresionante y que deleite a

Pulpitos con Cebolla a la Andaluza
Siente el sabor del mar Mediterráneo con esta receta de

Noodles con Gambas y Setas
Descubre una deliciosa combinación de sabores orientales con esta receta

Naranjas confitadas con Chocolate
Aprende a preparar unas deliciosas Naranjas Confitadas con Chocolate, ideales

Menestra de Verdura con Calamares
Disfruta de esta deliciosa Menestra de Verdura con Calamares, un

Copa de Yogurt y Fresas con Crumble
Prepara una receta de postre fácil y deliciosa para impresionar

Pechugas de Pollo con salsa Agridulce
Deliciosa receta de Pechugas de Pollo con salsa Agridulce, un

Crema pastelera de Vainilla
Descubre cómo preparar en casa una deliciosa y versátil crema
Quiénes somos

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.