Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Orelletes Tortas Fritas
Hoy vamos a preparar unas deliciosas Orelletes Tortas Fritas. Son
Cordero guisado con Patatas
Hoy vamos a preparar un riquísimo Cordero guisado con Patatas.
Pastelitos Bombón de Avellanas y Nutella
Deliciosos Pastelitos Bombón de Avellanas y Nutella, un postre semifrio
Pies de Cerdo con Caracoles
Delicioso plato tradicional de nuestra cocina unos Pies de Cerdo
Roscón de Hojaldre relleno de Chocolate
Una receta deliciosa para disfrutar, un Roscón de Hojaldre relleno
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
