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Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Trenza de Hojaldre rellena de Crema
Hoy hemos preparado una increíble receta de trenza de hojaldre
Redondo de Ternera a las dos Salsas
Carmen en el Forner de Alella nos presentan un Redondo
Ataúd de Halloween de Bizcocho
Hoy, en la noche de Halloween tenemos una terrorifica sorpresa
Crema de Calabaza y Manzana (Halloween)
Para celebrar la fiesta de Halloween vamos a preparar una
Arañas de Halloween
Descubre cómo preparamos estas deliciosas Arañas de Halloween, unas magdalenas
Colitas de Rape con All i Oli
Descubre como preparar esta deliciosa receta de Colitas de Rape
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.