
Huevos rellenos de Salmón Ahumado
Que mejor para este verano que preparar unos deliciosos Huevos

Que mejor para este verano que preparar unos deliciosos Huevos

¿Te atreves a preparar tu propia Mermelada de Melocotón casera?

Un postre espectacular casero como estas Mini Tartaletas de Crema

Con el calor nos apetecen las ensaladas bien fresquitas como

Espectaculares Bocaditos de Hojaldre con Crema, unas pastas de hojaldre

Hoy preparamos unas deliciosas Albóndigas a la Jardinera, una receta

¿Quieres preparar tu propia Mousse de Fresas con Crema Mascarpone?

Hoy nos hemos decidido a preparar unas deliciosas Berenjenas rellenas

Hoy hemos preparado un delicioso Semifrío de Chocolate con Fresas.

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.