Vols preparar els teus propis Xurros casolans? Seguiu els passos d'aquesta recepta i gaudiu d'un esmorzar espectacular. A nosaltres ens encanta prendre els xurros calents i acompanyar-los amb un ric Xocolata casolana. Si el que t'agrada és gaudir del sabor de la xocolata també preparem una recepta de Xurros de Xocolata. Així que anima't i gaudeix d'aquesta recepta sense xurrera. Com sempre si t'agrada aquesta vídeo recepta, no oblidis compartir-la amb els teus amics i familiars.
INGREDIENTS
- 500 grs. de farina
- 1 culleradeta de sal
- 500cc d'aigua
- 3 cullerades soperes d'oli
ELABORACIÓ:
- En primer lloc tamisem la farina perquè no ens quedin grumolls. Reservarem
- A continuació, posarem l'aigua, la sal i l'oli en un bol. Batem una mica i posem el foc a bullir. Un cop ens bull l'aigua, posem la farina de cop i no deixarem de remenar.
- La massa ha de quedar força dura i quan veieu que se separa del recipient, es retirarà del foc i continuarem pastant amb una cullera de fusta fins que veieu que està la farina totalment integrada.
- Posarem la massa en una xurrera o una màniga pastissera amb el cornet d'estrella.
- Seguidament, posarem l'oli a bullir en una paella, i fregirem els xurros procurant que quedin dauradets per les dues bandes.
- En treure'ls, els posarem sobre un paper assecant i empolvorem amb sucre.
- Mirar el vídeo per a una millor comprensió
- En primer lloc tamisem la farina perquè no ens quedin grumolls. Reservarem
- A continuació, posarem l'aigua, la sal i l'oli en un bol. Batem una mica i posem el foc a bullir. Un cop ens bull l'aigua, posem la farina de cop i no deixarem de remenar.
- La massa ha de quedar força dura i quan veieu que se separa del recipient, es retirarà del foc i continuarem pastant amb una cullera de fusta fins que veieu que està la farina totalment integrada.
- Posarem la massa en una xurrera o una màniga pastissera amb el cornet d'estrella.
- Seguidament, posarem l'oli a bullir en una paella, i fregirem els xurros procurant que quedin dauradets per les dues bandes.
- En treure'ls, els posarem sobre un paper assecant i empolvorem amb sucre.
