Recepta de Sandvitx Monte Crist salat

Avui prepararem una versió salada del sandvitx Monte Cristo. Aquest sandvitx, d'origen americà, és conegut per la seva versió dolça, però avui farem un gir amb ingredients addicionals per crear un plat saborós i únic. És una recepta que combina el millor dels sabors salats i dolços en un sol mos.

Aquest sandvitx Monte Cristo salat és fàcil de fer a casa i et sorprendrà amb el seu sabor i textura. Si gaudeixes dexperimentar amb receptes noves i delicioses, et convidem a veure el nostre vídeo i descobrir com preparar aquest increïble sandvitx.

Si vols aquí pots fer la versió dolç de l'entrepà clicant aquí

INGREDIENTS PER A 2 SANDWICH:

• 4 Llesques Pa de Motlle (veure recepta)
• 2 Talls Pernil York
• 2 Talls Pernil de gall dindi
• 2 Talls Formatge Emmental
• 2 Ous
• 40 ml Llet
• 80 gr. Mantega
• 2 Cullerades soperes d'Oli
• 2 Cullerades soperes Salsa Maionesa
• 1 Culleradeta Mostassa de Dijon (al gust)
• Sal

ELABORACIÓ:

• Barregem la maionesa amb la mostassa, fins aconseguir que quedi tot ben integrat.
• Untem una cara de la llesca de pa amb la barreja
• Posem a sobre de la llesca i per aquest ordre, el tall de pernil dolç, el formatge emmental i el tall de gall dindi i tapem amb l'altra llesca de pa també untada amb la maionesa i la mostassa.
• Batem els ous, amb la llet i una mica de sal.
• Desfem la mantega en una paella afegint-hi una mica d'oli perquè no es cremi la mantega.
• Posem el sandvitx dins de la llet i ho mullem bé pels dos costats.
• Quan la mantega estigui calenta i amb el foc baix fregirem el sandvitx pels dos costats. Ha de quedar dauradet.
• Un cop cuinat, ho deixarem damunt de paper absorbent per treure l'excés d'oli.

Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Sandwich Monte Cristo salat per a una millor comprensió de tot el que hem explicat.