Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Adorns de xocolata per a pastissos
Prepara uns adorns de xocolata per a pastissos. Aquesta és una
Ous de Codorniz amb Sobrassada
El Forner d'Alella i Carmen us presenten aquesta deliciosa
Pebrots del Piquillo farcits de Tonyina
Avui Carmen prepararà un deliciós muntadet ideal per
Coliflor gratinada amb bacó
Us presentem una recepta exquisida: Coliflor gratinada amb bacó i
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
