Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pasta Brick farcida de Plàtan i Avellanes
Avui al Forner d'Alella tenim preparades unes postres espectaculars, uns saquets
Coca Pasta de full enreixada farcida de Crema
Avui el Forner d'Alella t'ensenya com fer-ne una
Lasanya de Carxofes i Foie Gras
Carmen ens ha preparat una deliciosa recepta de Lasanya de
Pastís Freda de Llimona i Formatge
Potser et vingui de gust preparar un pastís fred de llimona i formatge,
Tràiler Coques Sant Joan
Aquí us deixem una mostra de totes les coques que
Triangles de pasta de full farcits de Nata
El Forner d'Alella prepara uns deliciosos Triangles de pasta de full
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.